iskrovaja

Татьяна
54 года
Киев
Ой, все приходите!!! Они действительно очень вкусненькие. Только что муж с дочкой ели. Остановить невозможно. И главное быстро. Пока работала электромясобубка с фаршиком, хлебопечка справлялась с тестом(15 минут)
А лепить- дело техники. Тесто: вода-210 мл., 1 яйцо, соль-0,5 чайной ложки. 1 стол. ложка раст. масла. Мука 450 гр. Сначала показалось, что тестожидковато, но пока доставада скалку и форму для пельменей оно (тесто) просто постояло в ХП и стало эластичным и очень приятным в работе. На эту порцию получилось где-то 150 штучек.