Болгарский яблочный пирог

Катюша, спасибо за ответ. Придется, наверно, купить такую силик.форму, а то у меня из силикона только фигурная форма и для маффинов. А пекла я в тефлоновой форме, как для английских кексов.
И все сыпучие продукты ты насыпала в стакан 250 мл?
А ты свою силик.форму смазывала маслом перед тем, как укладывала в нее слои пирога?

Яблоки у меня были очень сочные, пустили много сока.