Сыр-брынза домашняя

Радуга)

Джеммочка, спасибо большое за столь обширные комментарии и выводы к рецепту, и такое обалденно красивое фото сыра.
Я очень довольна, что рецепт пришелся по вкусу. Он действительно очень простой и быстрый.

Буду рада, если пригодится еще кому-нибудь.