Всё о выпечкe хлеба

usya, Алочка, хороший у тебя диреХтор!!!Всем бы таких.
Я уже вынула из духовки час назад "Английский пирог с сыром", красивый "зараза", но пока горячий. Первая партия булочек с кунжутом уже под полотенцем, скорее бы вторая, а то я усну.
Внуку, моему самому сладкому мальчику на свете, 1 год и 9 мес.,и он , кстати, самый "главный " оценщик моей стряпни!
Ты завтра работаешь?
Алл, я поняла, что как не пропекай, а мякишь всегда влажный. В этом и ценность!