ibinitki
Женя
кисельные берега
Катюша, спасибо тебе солнышко. Торт- чудо чудеснейшее. Семья в восторге, просят ещё сделать- а я и не сопротивляюсь. Конечно немного хлопотно приготовление, но когда откусываешь кусочек- понимаешь, что оно того стоило!!! Когда я заканчивала было уже поздно, решила не заморачиваться с шоколадной обливкой, а обмазала торт кремом и посыпала тертым шоколадом. Еще мне пришлось приготовить двойную порцию крема(сахара брала поменьше), вторая партия немного свернулась- но хуже не стало. Девочки писали что крема им было много,вот и я раслабилась. Но ещё раз повторюсь, что трудоёмкость приготовлелия- ничто по сравнению со вкусом этого торта. Кокосовое молоко готовила из стружки и считаю, что в креме оно просто необходимо, т.к. это основная фишка.А вот алкоголь не добавляла, не жалуют у нас. ЭСТЕРХАЗИ ГОТОВИТЬ ВСЕМ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!