Тортик «Шоколад на кипятке»

Я думаю, как и всякий нормальный торт, а особенно с кремом из сливок и т.п. нужно готовить накануне праздника, а есть на сл. день, в крайнем случае, через день. А у вас получилось, что испекли вы его в пятницу, отдали в субботу....т.е. его вытащили из холодильника, повезли.....и там не факт что сразу в холод отправили......, в воскресенье не ели, а съели аж в понедельник это не нормально. Я думаю правильно что винят ваш торт, но только вы не виноваты, что правило хранение вашего торта было нарушено.
В таких случаях, вам нужно было самой напомнить о сроках и правилах хранения торта.
Крема, в состав которых входят сливки, молоко, яйца, к сожалению долго хранить нельзя, какими бы свежими продуктами не были изначально, есть их нужно в свой срок!!!