как использовать сушёную корку цитрусовых?

Lana_nov писал(а):

Компот а-ля фанта. Но в него лучше только апельсиновые.

И я в компот добавляю апельсиновые корки (на глаз), варю с яблоками и изюмом + мед, лимон.