Аэрогриль (конвекционная печь)

На-точка писал(а):

Можно поподробнее про горшочки, а то прикупила их, а как и что готовить еще не пробовала. И про фри интересно

Печенка в горшочках
Продукты (на 3 горшочка): 750 гр. печени, 3 луковицы небольших, 3 лавровых листа, 100 гр.сметаны, 1 ст. л. кетчупа, перец горошком.
Подготовка: Плотно уложить в горшочки лук порезанный и печень, на дно положить 1 лавровый лист и перец горошком. Сверху залить все соусом: смешать сметану и кетчуп. Горшочки закрыть крышкой.
Приготовление: Готовить 30-40 минут при 253 градусах, скорость вентилятора - средняя.

Картофель -фри
Продукты: замороженный картофель, раст.масло, специи.
Подготовка: смазать маслом картофель, добавить специи.
Приготовление: выложить картофель на стиммер (типа, сито, входит в комплект решеток аэрогриля) или металлический противень, поставить на среднюю решетку, готовить при температуре 235 градусов, 20 минут, скорость вентилятора высокая.

Борщ
Продукты (на 3 горшочка): 2 картофелины, 1 морковь, 1 свекла, 200 гр. капусты, 300 гр. мяса, 6 шт. сосисок, 1.5 бульонных кубиков, 200 гр. соленых грибов, 3 ст. ложки кетчупа, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 литр воды, специи по вкусу.
Подготовка: Мясо вымыть, нарезать кусочками, уложить на дно горшочков. Добавить измельченные грибы, кетчуп, специи. Все овощи вымыть, нарезать и распределить по горшочкам поровну. В каждый горшочек положить по 0.5 бульонного кубика.
Приготовление: Горшочки установить на нижнюю решетку аэрогриля. Залить кипятком по плечики, накрыть крышками. Готовить 40-50 МИНУТ при 260 ГРАДУСАХ на ВЫСОКОЙ скорости.


Курица в горшочке
Продукты. Цыпленок 700-900 гр., 2 луковицы, 2 помидора, томатная паста, уксус, соль, перец
Подготовка: На дно горшка уложить продукты – слой лука, слой куры, специи, слой помидоров. Затем снова лук – и до тех пор, пока не заполнится горшок. После заполнения горшка влить в него 2 столовые ложки уксуса, положить томат-пасту по вкусу. Залить ГОРЯЧЕЙ водой так, чтобы цыпленок был слегка прикрыт. Накрыть крышкой и поставить в разогретый аэрогриль.
Приготовление: Готовить 1 ЧАС при 260 ГРАДУСАХ на ВЫСОКОЙ скорости

http://www.pogrebok.net/shop/category.php?id_category=37 ссылка на книги про рецепты в аэрогриле, в этих книгах есть все: и горшочки, и выпечка, и напитки, и супы, и шашлыки, и каши, и запеканки, ну просто все!