Овсяный хлеб « Юляна»

олина писал(а):

Ведь сам этот хлебушек- эксперимент, в который можно вносить любые поправки и подстраивать под свой вкус и настроение

Да,Ленусь - я поэтому его и попробовала, что с ним можно эксперементировать.
А хлопья действительно можно и отдельно заквасить.

олина писал(а):

может мне показалось. но по-моему мякиш влажноват немножечко

Совсем немножко - можно было еще в духовке подержать.
Но все равно вкусный,настоящий хлеб !!!