Рыба горячего копчения в «биксе» и курочка и т.д..

Мариночка не обязательно родственников, можно у знакомых поинтерисоваться может у них кто медперсоналом работает, они их могут продать за небольшую плату, биксы списывают переодически.
А моему мужу показалось мало биксы и мы купили прямоугольную каптильню, за полторы тысячи, и потом сильно пожалели. метал тонкий, если положить несколько лещей то они от своего пара вареные разваливаются и нижняя сторона рыбы сильно подгорает. Надо метал потолще и крышку как можно герметичней закрывать, и снимать с огня чтобы заглянуть как там рыбка, если попадает воздух то отилки на дне могут загораться.