Всё о выпечкe хлеба

LightHouse писал(а):

Резюме-остался единственный выход-уменьшить по совету Олины-Лены закваску вполовину.

Ален, уменьшив количество закваски, ты дашь ей возможность не так быстро расти! И возможно не будет его так распирать?

LightHouse писал(а):

Если я вам еще не надоела со своим лунным Дарницким, то я продолжу.

Продолжай, Аленушка, это уже всем интересно!

А может оставь его на несколько дней, забудь на недельку! Потом, когда возьмешься и испечешь снова, но он будет как с картинки!