Погача (словенская кухня)

kateee84

Катя, жидкости в этом рецепте 390 мл, т.к. яйцо и масло относим
туда же, а по хлебопекарной таблице соотношений получаем,
580-600гр муки -- 390-400гр жидкости.
Но это, если стакан водоизмещением 250мл, если стакан 200мл,
то жидкости 340мл, муки, соответственно, 500-530 гр.