Рыба горячего копчения в «биксе» и курочка и т.д..

Валерия Тишина писал(а):

Надо метал потолще и крышку как можно герметичней закрывать, и снимать с огня чтобы заглянуть как там рыбка, если попадает воздух то отилки на дне могут загораться.

Валерия, спасибо за пояснения, а то я из начинающих и тонкостей не знаю . А они-то самое главное в этом деле. Буду искать, может у семейного врача спросить . Как только найду - отпишусь как получилось