Морковные котлеты

victosha писал(а):

А я делаю морковные котлетки из остатков моркови после выжимания морковного сока на соковыжималке. Добавляю соль, сахар, яица, муку. Манку не добавляю, потому что у нас она не продается. И жарю на сковородке. Очень вкусно со сметанкой

Я тоже делаю именно из жмыха после соковыжималки и очень люблю такие котлетки со сметаной!