Хлебопечка

wladlena


51 год
Германия, НРВ
Ната писал(а):
Могу сказать, что процедура "засыпал и забыл на определенное время" не совсем соответствует действительности, если хочется получить действительно вкусный хлебушек. Мука бывает разная. Иногда её требуется больше чем в рецепте, иногда меньше. Теперь на этапе замеса я всегда слежу за тестом. Останавливаю программу. Потрогаю тесто, если липнет, еще мучки, если крутовато - жидкости. Экспериментирую с добавками. И результат меня радует. Хлеб действительно получается вкусный. good


как уже писала, хлеб пеку из готовой смеси, добавляя в нее разные компоненты, поэтому такой проблемы у меня не было, я действительно забываю на часа 3 о хлебе, более того, часто пеку хлеб к завтраку, т.е. закладываю все вечером, включаю таймер и просыпаюсь от сигнала печки. До сих пор она меня не подводила!

 
22 Июл 2007 22:38

Страница 1 из 305