Wladlena, к моему сожалению, у нас готовых смесей для выпечки хлеба я не встречала, хотя может быть просто не заметила. Мука - пожалуйста (правда, в продаже, как правило, лишь высший сорт, а когда я была маленькой девочкой в нашем хлебном была мука высшего сорта, первого и второго), дрожжи, яйца, отруби, я еще добавляю хлопья (ржаные, овсянные, ячменные и.т.д.), семя подсолнечника, тыквы.
wladlena писал(а): |
я действительно забываю на часа 3 о хлебе |
Я тоже забываю, но только после замеса теста.