Хлебопечка

Ольга из Воронежа писал(а):

У меня тоже чуть чуть сверху лопается. Это ничего. В духовке тоже лопается кекс. Кто-то из форумчан, выпекая кекс в духовке, вставляет зачищенные от серы спички вертикално в тесто на некотором расстоянии друг от друга.

А мне лопнувшая корочка на буханке или кексе наоборот нравится. Что-то в этом есть такое, предвещающее неземной вкус.