Хлебопечка

Ольга из Воронежа

Ольга

70 лет

Васильевна писал(а):
верхушка какая-то "мохнатая" получилась

Галина, посмотри. Когда-то готовила ржаной и верхушку половину разгладила с тёпленькой водичкой сразу как закончился втоорой замес. Приглаживала кончиками пальцев очень осторожно. Другого ничего не придумала. И вот эта половинка вышла гладкой и на разрезе мякушка была лучше, и повыше ростом, чем вторая половинка несмазанная неразровненная. Вторую половинку не тбеспокоила - боялась что хлеб осядет. А зря.



Вид буханочки сверху.



А это на разрез вертикальный.
Васильевна писал(а):
Это порезанный, не совсем остыл к ужину. Вкус мне понравился, настоящий Бородинский, с изюмом, кориандром.

Представляю какая вкуснотища! nyam2 Попадётся смесь - куплю. dance2
Васильевна писал(а):
белый на манке.

Какой красавчик! good2
Васильевна писал(а):
кекс Маковый.

А на вкус как?

 
25 Ноя 2010 0:47

Страница 99 из 305