Катюша, ваш рецепт просто чудо, уже второй раз по нему готовлю(всего три раза готовила безе ) и убеждаюсь в том, что этот способ приготовления действительно проще классического и быстрее.Для таких начинающих хозяек, как я, просто находка! И вкусненько! Спасибо вам большое!