Пончики вкуснючие

natashuska

спасибо, видимо и правда плохие(( и раньше покупала дрожжи этого производителя и они никогда никаких шапочек с молоком не давали... и те которые в этом рецепте использовала были свежекупленными, открыла абсолютно новую пачку.. больше их не буду покупать.
а молоко я знаю что нельзя горячее, оно было просто теплым.. так что дело явно в дрожжах

Ирина_Лебедева

я с заварным кремом тоже не дружу)) получился только один раз - для наполеона)
спасибо, буду пробовать с другими дрожжами, благо продукты в рецепте все доступные и недорогие))

natashuska

а кстати я из оставшихся белков тут же делаю безе)) обожаю безе и для него как раз кроме белков и сахара ничего не надо)