Болталка для хлебопёков

олина
Ленчик, мое тесто отлично и без усилий мешается ложкой.
У меня мука ржаная такая хорошая .
А верхушку я из пульверизатора брызгаю-как поставила на расстойку, и перед выпечкой, ну и в конце-сама собой.