Дрожжевое полусладкое сдобное тесто

fatimadg писал(а):

Нежное, сдобное, воздушное и легкое

Айнур, после внимательного просмотра красочных фото (за что особая благодарность) - этот вывод напросился сам по себе.

fatimadg писал(а):

Это тесто не тяжелое, оно оттеняет вкус начинки. Вообще , настоящий его вкус и аромат чувствуется после сутки выпекания, если остается. До недели сохраняется в свежем, нежном виде , если сохранить выпечку , покрытую натуральным льняным полотенцем .

Предоставлены очень весомые аргументы, не откажу себе в удовольствии испроповать выпечку по предлагаемому рецепту. Поэтому беру этот рецепт на заметку (точнее в собственный кулинарный сборник) и буду выпекать ЭТО великолепие.
Огромное спасибо за старание и за то, что поделились с нами.