Всё о выпечкe хлеба

Бабулька. писал(а):

Дедушка, Виктор, а зачем 150 гр. воды сразу на 100 гр. муки? Если хотели половину нормы, надо было 50 гр. муки и 50 гр. воды сразу ставить. А почему она на батарее растет, у Вас холодно дома? Дрожжи в закваску нельзя,перечитайте первую страницу.

Бабулечка, какая разница, какую норму сначала, а какую потом?
Осело от половинной нормы!!!

Цветик!
И мука и вода одинакова!
Мало того, на первом снимке видно, как пошла бродить закваска. Ещё разочек посмотрите, и, если можно, советы, ПЛИЗ!