Творожная запеканка

Любовь,
вот смотрела уже пару недель на твои вкуснейшии запеканки
и бчера набралась духом
вышла вкусная запеканочка к воскресному чайку, но она у меня совсем упала (
т.к. русского творога у меня под рукой небыло, я немецким рискнула...
может поэетому, а может я из-за моего нетерпения быстро открыла духовку
ладно скоро буду ещё раз пробовать пока не получится такой же воздушной как на фото