Дрожжевое полусладкое сдобное тесто

Утро писал(а):

Придётся опять работать ручками.

Утро писал(а):

Зато это повод не откладывать приготовление в долгий ящик.

Ждёмс, отчётика!

Тетя Таня писал(а):

Айнурчик, кулебяка с капустой стала одним из коронных блюд, рецепт пошел в народ

Тетя Таня писал(а):

Завтра же опробую и это тесто, уверена, что получится вкусно

Получится да ещё как, удачи!!!

Тетя Таня писал(а):

Спасибо огромное!

На здоровье, вкусной выпечки!!!
Танечка, спасибо за внимание!!

vesna04 писал(а):

Айнур, скажите, пожалуйста: - сколько яиц вы добавляли на пол порции теста?

2 средних яиц!

vesna04 писал(а):

какого %-жирности вы брали молоко?

У меня не очень жирное молоко было, лактис 2,5% жирности, а кефир был домашний мацони.

vesna04 писал(а):

если вымешивать тесто в комбайне, растит. масло (то что для замеса) надо добавлять, оно как-то влияет на рецептуру?

Нет не влияет, а масло нужно чтоб смачивать руки при замеси, чтобы не липло тесто, но оно чуть чуть липнит не сильно приятно, тесто оочень приятное в работе и очень быстро замешивается!
Удачи!!!!

Девочки!!!
[br]