Для тех, кто делает торты на заказ

Странно так, я конечно не в морозилку клала, но в холодильнике стояли, и морозит у меня не по-детски холодильник, и венчик в морозилку клала. Блин...
Спасибо, девочки, что откликнулись , раз у вас взбиваются, значит должны и у меня взбиться, буду их мучить на днях очень сильно. Попробую вот еще в морозилку положить перед взбиванием. А они не успевают за час намертво заморозиться?