Блины с картошкой под «Волшебным» соусом

А у меня теперь этот соус из холодильника не выводится. Мы его и с картошечкой и на хлебушек и со свежим огурчиком!
Нямка!
Надо заметить, что селедку, обмакивая в сметанку, я с детства любила! Мои подружки меня не понимали, как можно такое есть Эх, ну что тут скажешь
Но вот протереть ее со сметаной я не додумалась
Зато теперь, благодяря тебе, Ольгунчик, сделала такую вкуснятину!
А еще, что очень удобно, можно соус отрегулировать по своему вкусу. Мне нравится не сильно соленый и насыщенный вкус, а сыну подавай посолоней! Так вот я делаю довольно концентрированный соус и храню его в банке в холодильнике. А перед едой каждый разводит его для себя!
Оля, спасибо еще раз!