Морской коктейль

Хочу поделится рецептом, который мне подсказал мой дядя, а готовит он просто шикарно!!!!
Итак нам понадобится:

1 кг. морского коктейля (мидии, креветки, кальмары и т.д.)
1 луковица
1 морковь
Пол стакана молока (сливок)
Пол стакана апельсинового сока
Соль, перец, зелень.
Приготовление:
На разогретой сковороде обжарить морской коктейль до испарения воды,


добавить предварительно порезанный лук и морковь.

Обжарить все вместе минутки 2.
Затем влить пол стакана молока и пол стакана апельсинового сока ,

все перемешать и тушить до испарения жидкости.

За 3 минуты до приготовления добавить кусочек сливочного масла, соль и перец.

Вкусняшка готова!!!

Я рекомендую это блюдо со спагетти. Правда ОЧЕНЬ вкусно))))!!!