Морской коктейль
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
26 Ноя 2010 1:01
Хочу поделится рецептом, который мне подсказал мой дядя, а готовит он просто шикарно!!!! Итак нам понадобится: 1 кг. морского коктейля (мидии, креветки, кальмары и т.д.) 1 луковица 1 морковь Пол стакана молока (сливок) Пол стакана апельсинового сока Соль, перец, зелень. Приготовление: На разогретой сковороде обжарить морской коктейль до испарения воды, добавить предварительно порезанный лук и морковь. Обжарить все вместе минутки 2. Затем влить пол стакана молока и пол стакана апельсинового сока , все перемешать и тушить до испарения жидкости. За 3 минуты до приготовления добавить кусочек сливочного масла, соль и перец. Вкусняшка готова!!! Я рекомендую это блюдо со спагетти. Правда ОЧЕНЬ вкусно))))!!! |
Черепашка)
33 года |
||
26 Ноя 2010 1:49
![]() ![]() ![]() Черепашка) Рецептик Очень понравился! Очень оригинальный соус! Уже Очень хочется попробовать! ![]() ![]() Спасибо, Черепашка, (жалко имени нет ![]() ![]() ![]() |
Люньчик
59 лет Моск. обл. |
||
26 Ноя 2010 7:26
Черепашка)
Отличный рецепт! ![]() ![]() ![]() ![]()
Я тоже не знаю, как обратиться! ![]() СПАСИБО ЗА ВКУСНЯШКУ! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||
26 Ноя 2010 11:11
Черепашка) мне тоже понравился твой рецепт!!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Ирочка
Россия |
||
26 Ноя 2010 12:30
Я Катерина))) Девочки спасибо за теплые отзывы, а блюдо обязательно попробуйте, сочетание молока и апельсинового сока при тушении дает просто необыкновенный вкус и запах)))) |
Черепашка)
33 года |
||
26 Ноя 2010 18:34
Вот и познакомились! ![]() Катюша, а на аваторке какое чудо-чудное!!!!!! ![]() Смотрю и улыбаюсь , такой позитив! ![]() ![]() ![]() |
Люньчик
59 лет Моск. обл. |
||
27 Ноя 2010 12:23
Какой клссный рецептик!!!
![]() ![]() ![]() Обожаю морепродукты!!! ![]() ![]() ![]() Спасибочки!!! ![]() ![]() ![]() |
Малгося
Украина |
||
28 Ноя 2010 22:57
Катя, отличный рецепт - делаю так со сливками. а вот сок добавить не додумалась бы! А должно быть вкусно очень - обязательно попробую!
![]() |
Esperanzita
42 года Москва |
||
30 Ноя 2010 1:06
Да со сливками тоже очумено!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Черепашка)
33 года |
||
01 Дек 2010 14:19
Делаю морской коктейль почти так же, только вместо сливок сметана и без апельсинового сока. А на гарнир брюссельскую капусту просто добавляю в коктейль, когда тушу. Она пропитывается этим же соком и сливками одновременно. Язык можно проглотить)))
![]() |
More
56 лет Москва |
||
03 Дек 2010 22:46
А я как раз думала приготовить что-нибудь с морепродуктами. Спасибо, Катюша, за отличную идею!!!
![]() ![]() ![]() |
Arielka
39 лет Калуга |
||
24 Апр 2012 22:24
Пожалуйста-пожалуйста!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Черепашка)
33 года |
||
10 Май 2012 23:28
|
Малгося
Украина |
||
12 Май 2012 2:51
Ах, ну какая же красота!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Черепашка)
33 года |
||
12 Мар 2013 13:37
Катюша, спасибо за рецептик!
![]() ![]() |
tanyusha157
Татьяна 39 лет Украина г.Киев |
||
14 Мар 2013 0:30
|
Черепашка)
33 года |
||
22 Июн 2013 18:00
|
4i4ik
48 лет Kiryat-Yam, Israel/Petrov-Val, Russia |
||
06 Июл 2013 12:15
4i4ik
Олег, ну какой клевый фотоотчет!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Черепашка)
33 года |
||
10 Авг 2013 19:07
|
4i4ik
48 лет Kiryat-Yam, Israel/Petrov-Val, Russia |
||
17 Авг 2013 1:37
|
Черепашка)
33 года |
||
23 Авг 2013 3:47
Классный рецепт! Как раз искала что-то подобное!
![]() |
sfinks
38 лет Санкт-Петербург |
||
15 Ноя 2013 1:15
Пробуйте-пробуйте!!!!
![]() ![]() ![]() |
Черепашка)
33 года |
||
20 Дек 2013 22:56
Черепашка)
Давно пыталась приготовить морской коктейль. Получалось не всегда. С томатами, сливками, вином... Но ваш рецепт настоящий деликатес! Делала строго по рецепту, соблюдая нестандартную технологию. Очень, очень вкусно! ![]() Всегда только так буду готовить. Две малюсеньких поправочки: апельсиновый сок наверное лучше свежевыжатый (готовый слишком сладкий) и в конце вместе с маслом добавить сок четвертинки лимона. Мы ели просто как закуску. Не уступает блюдам в самых дорогих ресторанах. Спасибо! ![]() |
goi
60 лет г. Москва |
||
01 Фев 2014 22:39
|
Черепашка)
33 года |
||
27 Фев 2014 17:55
Встречала похожий рецепт, но не решалась приготовить, казалось странным сочетание. Но прочитала восторженные отзывы по вашему рецепту и сегодня обязательно приготовлю, интересно что получится
![]() |
Ливетта
35 лет Челябинск |