Болталка для хлебопёков
cvetik66
Светлана
58 лет
Беларусь
| LightHouse писал(а): |
| Со временем учишься, развиваешься, и надо, чтобы я хлебом осталась _довольна_.
Чтобы-АХ! Вот как вчерашний хлебушек Янины. |
Алена - но Дарницкий это же повседневный хлебушек,он может и не вызывать такого - АХ !!!
| LightHouse писал(а): |
| и сейчас еще мука ржаная новая... |
Я тоже летом пекла хлеб на муке др.производителя - мне не очень нравилась корочка и как себя вел хлеб на расстойке...
Может быть и в этом причина... unknown
Я вот еще о чем подумала - у меня комбайна нет,поэтому вымешиваю руками...
Аннушка писала,что ржаной хлебушек не надо долго месить, просто перемешать и все...мы же тут клейковину не развиваем...
А ты пишешь,что комбайном 5 мин.- не многовато ли?
26 Ноя 2010 15:27