Болталка для хлебопёков

cvetik66 писал(а):

А ты пишешь,что комбайном 5 мин.- не многовато ли?

Там же не только ржаная, ее 150+130+280г, и 200 г пшеничной.
В пшеничной же надо хоть немного клейковмну развить.
Ну мож не 5 мин, я никогда не засекала, но по ощущениям так.

cvetik66 писал(а):

но Дарницкий это же повседневный хлебушек,он может и не вызывать такого - АХ !!!

Света, я такая, что мне на любой хлеб надо АХ-я тогда весь мир люблю!
Перфекционистка-по научному называется
Но я с собой борюсь.