Болталка для хлебопёков

Чайби писал(а):

формы у меня алюминиевые, старые, советские, 11*22*10 (высота 11), стенка 3-4 мм.

Мария,
Я почему спросила про формы. Очень красивый хлеб, высокий. Думаю, что эти толстостенные формы очень даже подходят. Это же не тот алюминий, из которого раньше делали алюминиевые кастрюльки
По твоему фото видно, что хорошо пропекаются и бока и низ