Рубец говяжий

zaxaca писал(а):

И не сильно пахнущий получается????

Тот что раньше в деревне ели (разу резали, мыли и варили) пах жутко. А покупной, он же уже весь вычищен. Весь белый. Его можно крупной солью почухать еще. Нормальный запах.

zaxaca писал(а):

у меня мама последний раз когда его варила вообще каждые 40 минут воду меняла

Зря. Бульончик классный получается. Самый вкусный Хаш.