Болталка для хлебопёков

LARA48
Ларочка, привет!
Спасибо за похвалу, и за спасибу, мне очень приятно .
Вот как раз в этой чиабатте миксер практически не нужен.
Тесто перемешивается ложкой, (ну я конечно миксером 1 минуту ), а потом отдыхает и складываем через каждые 10 мин сколько не жалко.
Я, по моему, раз 5-6 складываю-уж очень мне и сам процесс и результат в итоге нра!
Посмотри у Аннушки рецепт. Я сегодня новую порцию замешу- сразу в 2 миски и в холодильник. Буду печь по потребности.