Ангельский кейк

Ира-Ириска Воронеж писала:

Цитата:

Я в недоумении - вот что у меня получилось: Делала с картофельным крахмалом, но он весь осел на дно, пока сидел этот кексик в духовке Что я сделала не так?

Ирочка, причин может быть несколько, или недобила яйца с сахаром, это очень важный момент, они должны превратится в густую тестообразную массу, или крахмал плохого качества, это ведь, как плохая мука, тот же самый эффект. Мне очень жаль, что не получилось. Желаю тебе приятного и удачного дня!