Ангельский кейк

Валерия (Ливан) писал(а):

Да, конечно "нормальные" намного лучше и удобнее в употреблении. У меня дочка такие с собой в школу на обед берёт

Лер, а говорила что только ленивые делаешь

Валерия (Ливан) писал(а):

Как только, так сразу

А мы подождем Только по подробнее с их заворачиванием

Оксана 74 писал(а):

а то моему первоклашке тоже нужно разнообразие в питание внести, каждый день же в сумку сандвич

Валерия (Ливан) писал(а):

У меня та же проблема с десятиклассницей дочкой, уже не знаю что и давать с собой

А у меня их двое школьников, одна в 7м, а сын в 1м Вот и приходится извращяться, чтоб из школьной лавки Г не покупали . Вчера грешным делом думала что от кекса останется, а не угодала .

Оксана 74 писал(а):

Еще и с вишней, я бы не догадалась А шоколад с вишней - вообще вкусная классика

Да я подумала, чем черт не шутит, давай добавлю , а и правда здорово получилось , да и кунжут в пудинге к месту пришелся

MamaMarinka писал(а):

Лер, а говорила что только ленивые делаешь

Как-то раньше делала, но т.к. они у меня раскрывались при жарки, я на это дело плюнула и стала только ленивые делать А "нормальные" теперь покупаю замороженые в магазине Конечно вкус уже не тот, чего там говорить. Ещё, правда, есть вариант: В Бейруте несколько женщин организовали производство такое: привозишь им готовую начинку, готовую основу и на другой день они тебе отдают готовые,упакованные в пакетики и замороженные кибби. Остаётся только в кипящее масло их забросить , когда надо, и готово ! Удобно конечно. Но берут они за свою работу очень дорого Я прикинула и решила, что кибби золотые получаются Пришлось отказаться от их услуг.

MamaMarinka писал(а):

Только по подробнее с их заворачиванием

Постараюсь

MamaMarinka писал(а):

Вот и приходится извращяться, чтоб из школьной лавки Г не покупали .

Это точно, у меня прямо проблема с этим, что с собой в школу давать
Может отдельную темку открыть что давать с собой школьнику ?
А может такая тема уже есть, я чего не нашла

Валерия (Ливан) писал(а):

А "нормальные" теперь покупаю замороженые в магазине

Какая ты хитрая, а?

Валерия (Ливан) писал(а):

В Бейруте несколько женщин организовали производство такое: привозишь им готовую начинку, готовую основу и на другой день они тебе отдают готовые,упакованные в пакетики и замороженные кибби. Остаётся только в кипящее масло их забросить , когда надо, и готово !

Ой и я тоже так хочу . Только здесь такого нет Поэтому надо будет тренироваться .

Валерия (Ливан) писал(а):

Я прикинула и решила, что кибби золотые получаются

А они их в ручную делают? Я слышала, что есть специальные насадки к мясорубке для кибби. Если в ручную делают то конечно цену заломают, этож сколько их делать надо , пельмени легче в ручную вертеть, а кибби....

Валерия (Ливан) писал(а):

то точно, у меня прямо проблема с этим, что с собой в школу давать Может отдельную темку открыть что давать с собой школьнику ?

Идея супер! Думаю не мы только такие, не знаю как в России, но в других странах большей частью с собой носят. В Испании даже в ясли и детсад со своей едой детей водят

Только как ее обозвать, темку, чтоб сразу понятно было

MamaMarinka писал(а):

А они их в ручную делают? Я слышала, что есть специальные насадки к мясорубке для кибби

Да в ручную Про насадку -- не слышала

MamaMarinka писал(а):

пельмени легче в ручную вертеть, а кибби....

этточно

MamaMarinka писал(а):

Идея супер! Думаю не мы только такие, не знаю как в России, но в других странах большей частью с собой носят. В Испании даже в ясли и детсад со своей едой детей водят Только как ее обозвать, темку, чтоб сразу понятно было

Да, я почитала что пишут девочки в теме " Школьное питание" и думаю для россиян такая тема не актуальна, почему-то дети стесняются с собой обед брать, но тогда будет просто полезно узнать быстрые и вкусные рецепты.
А вот как назвать....
Вот, создала темку, добро пожаловать
http://forum.say7.info/post1641891.html#1641891

Девчонки, бегу к вам!!!

Оксана 74 писал(а):

Девчонки, бегу к вам!!!

Добро пожпловать!!!

фу-х, наконец-то я фотки загрузила


пекла из шоколадного пудинга, пол порции, даже чуть меньше... как по мне- суховато получилось- но я думаю что я его передержала.. Со сметанкой- самое то А сынуля мой так хорошо кушал- это наверное первая выпечка которую он кушал- обычно только пудру слизывает так что рецептик не забываю спасибочки!

Светлана-Ляночка08 писала:

Цитата:

фу-х, наконец-то я фотки загрузила

Свет, классно получился, высокий, а я переживала, что порция маленькая, низкий получится

Цитата:

пекла из шоколадного пудинга, пол порции, даже чуть меньше... как по мне- суховато получилось- но я думаю что я его передержала..

Вполне возможно, из-за маленькой порции, но ты и не жди от нее суперсочности, там же никаких жиров

Цитата:

Со сметанкой- самое то

Или с маслом, тоже подойдет

Цитата:

А сынуля мой так хорошо кушал- это наверное первая выпечка которую он кушал- обычно только пудру слизывает так что рецептик не забываю

Ну вот видишь, а хлопот минимум, мои тоже этот кекс быстро съели, фактически за полдня его не стало, а вчера стояла полдня делала пирожные бисквитные, и в шоколад их обмакивала, и украшала, а они съели 3 штуки, и носами вертят, хотя такие сочные вышли. Вот и пойми, чего надо

Оксана 74 писал(а):

но ты и не жди от нее суперсочности, там же никаких жиров

да и не ждала особо понятно что без жиров не будет такой рассыпчатый..

Оксана 74 писал(а):

Ну вот видишь, а хлопот минимум, мои тоже этот кекс быстро съели, фактически за полдня его не стало, а вчера стояла полдня делала пирожные бисквитные, и в шоколад их обмакивала, и украшала, а они съели 3 штуки, и носами вертят, хотя такие сочные вышли. Вот и пойми, чего надо

это точно- я так же- пеку что-нибудь, придумываю, ищу рецепты- а он кушать не хочет..а тут раз-два- замешала- выпекла- минимум затрат продуктов и времени- и ребятня довольна куплю еще другие пудинги попробую

Светлана-Ляночка08 писала:

Цитата:

это точно- я так же- пеку что-нибудь, придумываю, ищу рецепты- а он кушать не хочет..а тут раз-два- замешала- выпекла- минимум затрат продуктов и времени- и ребятня довольна

Вот и я говорю, поди их разбери , мой сын вообще мне чуть ли не истерику закатил, почему это ему кусочек на утро с чаем не оставили Ну вот было бы из-за чего, я им три дня подряд пекла, чтобы поднадоело, клин- клином

Цитата:

куплю еще другие пудинги попробую

Мои фруктовые не любят, к сожалению, купила миндальный, попробую - скажу, хотя наверняка вкусно

Оксана 74 писал(а):

Мои фруктовые не любят, к сожалению, купила миндальный, попробую - скажу, хотя наверняка вкусно

я хочу с ванильным попробовать... да и с другими...как испеку- расскажу впечатления

Правду вы говорили что может приготовить любой ребёнок.Я например.Хотя я торты и посложней готовлю.
Получилось вкусно.Делала с шоколадным пудингом.Поднялся равномерно.За идею с вишней спасибо.Поэкспериментирую.

Фотографировала не в нарезанном виде
Готовится легко и для вечернего чая самое то.Очень нежно и вкусно

Светлана-Ляночка08 писала:

Цитата:

я хочу с ванильным попробовать... да и с другими...как испеку- расскажу впечатления

Светик, ну ванильный - это классика Буду ждать твоих впечатлений.


Настасья-Dogma писала:

Цитата:

Правду вы говорили что может приготовить любой ребёнок.Я например.Хотя я торты и посложней готовлю.

Настюш, ты - лучшее подтверждение моих слов! Молодец какая!

Цитата:

Получилось вкусно.Делала с шоколадным пудингом.Поднялся равномерно.За идею с вишней спасибо.Поэкспериментирую.

Видно, видно, что ровненький, а для экспериментов в этом рецепте, несмотря на простоту, места хоть отбавляй

Цитата:

Фотографировала не в нарезанном виде Готовится легко и для вечернего чая самое то.Очень нежно и вкусно

Настенька, спасибо тебе большое, очень приятно узнать твое мнение, как от самой юной участницы сайта.

девочки, это действительно очень вкусно , фото не выставляю-не успела, пекла с картофельным крахмалом, все получилось идеально. Спасибо

Оксана 74
Обалденно!
Представляю, какой вкусный!
Спасибо!

Юлия-Yul`ka писала:

Цитата:

девочки, это действительно очень вкусно , фото не выставляю-не успела, пекла с картофельным крахмалом, все получилось идеально.

Юльчик, я рада, что понравилось!!! И спасибо за информацию, наверняка на многим пригодится, значит и с картофельным крахмалом получается


Разия-Разик писала:

Цитата:

Обалденно! Представляю, какой вкусный!

Разичка, буду рада, если попробуешь, очень интересный и быстрый рецепт!!!

Юленька, Разя, спасибо вам!!!

Привет, девочки! Я в недоумении - вот что у меня получилось:
Делала с картофельным крахмалом, но он весь осел на дно, пока сидел этот кексик в духовке Что я сделала не так?

Ира-Ириска Воронеж писала:

Цитата:

Я в недоумении - вот что у меня получилось: Делала с картофельным крахмалом, но он весь осел на дно, пока сидел этот кексик в духовке Что я сделала не так?

Ирочка, причин может быть несколько, или недобила яйца с сахаром, это очень важный момент, они должны превратится в густую тестообразную массу, или крахмал плохого качества, это ведь, как плохая мука, тот же самый эффект. Мне очень жаль, что не получилось. Желаю тебе приятного и удачного дня!

Я на крахмал грешу, т.к. яйца я взбивала очень хорошо. Надо искать другой крахмал.

Оксана 74 писал(а):

Желаю тебе приятного и удачного дня!

И тебе!

Ира-Ириска Воронеж писала:

Цитата:

Я на крахмал грешу, т.к. яйца я взбивала очень хорошо. Надо искать другой крахмал.

Ир, а пудинги не продаются? Возьми ванильный, они же из кукурузного крахмала с ароматами, многие девочки пробовали, хорошо получается.

Оксана 74 писал(а):

Возьми ванильный

ОК, поищу, должны продаваться в суперах.

Ира-Ириска Воронеж писала:

Цитата:

ОК, поищу, должны продаваться в суперах.

Ириш, удачи, очень надеюсь, что следующая попытка выйдет супер!!!

Оксана, я с отчётом по кейку, принимай Нам очень понравился.Делала с картофельным крахмалом и малиновым конфитюром. СПАСИБО!!!

Татьяна-DNiusha писала:

Цитата:

я с отчётом по кейку, принимай

Танюш, принимаю, как всегда с огромным удовольствием!!! Красивый кейк получился, ты просто молодец, а фото вообще - слюнки текут

Цитата:

Нам очень понравился.Делала с картофельным крахмалом и малиновым конфитюром.

Я рада, что получился нежным и воздушным И на счет конфитюра - это идея, а то у меня дальше сахарной пудры фантазия не доходит
Спасибо большое!!!

Здравствуйте Оксана и я к вам знакомиться и отчитываться пришла , пекла вчера ангельский кейк, вкусненько, ну чуть чуть суховато, а структура такая интересная,прям как губка, я делала с пудингом ванильным и сливочным, ох ну и запахи были в процессе сума сойти , рецептик уже в закладочках и даже в тетрадочке,спасибочки за рецептик !

А какой же он желтенький!!! ММммм...

Буду рада втиснуться в ваши ряды !!!