Хумус

Ингуша!!!!! Ты всетаки зашла!!!
Честно, очень, очень надеялась что заглянешь !!!!!
Только вчера копалась в твоих шикарных рецептах . Это что-то невероятное что не рецепт - шедевр!!!!
Но хумуса у тебя так и не нашла почему?

Magnifique писал(а):

Обожаю хумус, но сколько ни пыталась его сделать, всё равно что-то всегда не то получается.

Вики, я тоже так была перед тем как мне этот рецепт сказали . Номер в том, чтоб с таханом не переборщить и густота была подходящяя . Пробуй, потом расскажешь Надеюсь по моему рецепту получится

Юляна писал(а):

Девочки,а за что вы его так любите? Показалось,что это обычная гороховая каша,нет?....и полезного там чего? Да,и с чем его едят?

Юленька, действительно похоже на гороховую кашу, но не совсем . Это восточная закуска. Ее едят с лавашом. Сам нут очень полезен как и тахан, и оливковое масло. Раньше считалось что горох нут действует как афродизьяк .

Nut писал(а):

а что это такое? рецепт очень заинтересовал, мужу очень нравится хумус. спасибо большое, обязательно попробую приготовить. а как долго его можно хранить?

Наташенька, тахан - это такая паста приготовленная из кунжута похожа очень на арахисовое масло только цвет у нее серый . Именно он придает хумусу спицефический вкус. Про хранение не могу ничего тебе сказать, так-как у нас в семье его съедают за 1-2 дня .

РазяОчень рада тебя видеть Спасибо что заглянула!
Надеюсь что понравится тебе мой хумус!

Девочки!!!!!!