Лимонные пирожные

softball писал(а):

как раз на мой вкус

Ирочка, ну этот тортик действительно тебе угодил! Как раз на твой вкус! Я очень рада!!!

softball писал(а):

У меня на протвине бисквит снизу пригорает быстро на газу, мечтаю о новой плите и бооольшом протвине))) РАзмышляю о том, как отличается электрическая плита от газовой. Не слышала случайно, она лучше?

Знаешь, у меня всю жизнь были газовые духовки, и во всех низ горел, а верх недопекался... Наконец таки я купила себе плиту с электрической духовкой (дома стоит). Отлично печет, равномерно! Никаких претензий у меня к ней небыло! (Очень мне ее не хватает... )
Почему я думаю электрическая лучше, потому что в кондитерском цеху, где я работала, да и в лавашном цеху тоже - были электрические большие духовки...
(хотя, наверняка, есть и газовые хорошие духовки, но они стоят, наверное, дорого)...