Котлета «Папараць-кветка»

СЬюзан
Kate Kulesh
mini
Ой!
nat@lk@
Девочки спасибо! Пробуйте - результат того стоит! Сначала кажется очень тяжело готовиться, а на самом деле ничего сложного!

Эржибет писал(а):

Ой,я обожаю такие котлетки, и могу дать один хитрый совет! Чтобы хлебушек не отваливался в процессе жарки,надо сначала котлетку обвалять во взбитом яйце,потом в хлебе, потом снова в яйце,и снова в хлебе. Тогда она будет вся в "хлебной шубке"!

А я не проводила таких манипуляций...ничего не отваливалось.Главное прижать поплотнее сухарики, фаршик липкий и так хорошо держит. Но спасибо за совет!