Тортик «Шоколад на кипятке»

kishkot

Татьяна

44 года
Украина, Кировоград
Два раза делала с какао, а в этот раз решила поэксперементировать: вместо какао положила 4 ст. ложки капучино + 2 ст. ложки крахмала и вместо кипятка стакан заварного кофе. Всё замечательно подошло, только "кофейности" мне не хватает и, пока купали ребенка, бисквит пересушился и немого подгорел, так что пришлось пропитывать. Прослоила в этот раз кремом из "Карамельного баунти" и кремом "на основе белого шоколада", только из черного Smile. Следующий раз буду пробовать испечь беленький, заменив какао на крахмал.

 
29 Ноя 2010 14:07

Страница 32 из 77