Всё о выпечкe хлеба

Юрьевна писал(а):

Девочки! А почему вы не поставите на дно духовки емкость с водой? Духовка нагревается - вода кипит! Я для этих целей приспособила банку из под селедки - такую

Тань - я так и делаю, у меня стоит миска либо чугунная сковородка с водой, но дополнительно,когда ставлю хлеб - еще лью немного воды на дно духовки...

LightHouse писал(а):

Вот мой сегодняшний Лунный. Через 1,5 часа расстойки при 24С.

Ну красавец просто!!! И чем же ты душенька недовольна!!!
Аленка - смирись,значит твой Дарницкий будет отныне Лунным называться...
Главное,что вкусный и пышный...

LightHouse писал(а):

Последний От ящика остался. У меня приятельница в Рос надзоре каком-то служит, где фрукты проверяют-периодически закупаюсь у ее подшефных по оптовым ценам. В этот раз такие гранаты удачные, слааадкие!

Слюнки так и текут!!!