Корзина с грибами

А я смотрю - красотища. Но может кто-нибудь просветить:
- в какой последовательности смешивать продукты (или все сразу перемешать)?
- надо сделать конвертики и туда тесто прямо залить (или какое тесто по консистенции) - можете детально рассказать. А то страшновато
- для белковой/шоколадной глазури просто растворить ингредиенты?
- чем снизу смазаны ножки грибов?
- сколько из этого теста получается грибов?