Бразильский торт «Brigadeiro»

Катя, ну оооочень хочется попробовать такой красивый тортик!
Я только не особо люблю бисквит с какао, всегда с шоколадом делаю. Как думаешь, стОит здесь заменить какао шокладом? Или лучше оставить как в рецепте?