Всё о выпечкe хлеба

Дедушка писал(а):

Мне её в холодильник всю убрать??

Виктор,
Думаю, не надо в холодильник. Она у вас еще молодая и слабая . Поставьте ее в место, где попрохладней и подкармливайте раз ( а то и 2 раза) в сутки. Так она наберет побольше силы, и лучше поднимет первый хлеб.
Чтобы не получилось, как у Аллочки

usya писал(а):

На маленький хлебзаводик

каждый раз откладывайте часть закваски в холодильник, а потом на ней испечете оладушки ржаные

P.S. Во как мы с Леной сговорились