Дачный совет (болталка для дачниц)

Оксан, пишу здесь
ОЧЕНЬ ВКУСНО
Консервированные дудки чеснока:
нарезать дудки на кусочки длинной 10см, бланшировать в горячей воде 1-2 минуты, быстро охладить холодной кипячённой водой, плотно уложить в стерильные банки и залить заливкой:
Заливка
1 литр воды, 50 гр.соли, 50 гр.сахара, кипятить 2 мин., добавить уксус 9% остро 100гр, мягче 70гр(по вкусу ).
Залить банки, стерилизовать под металлич.крышки быстро, под капроновыми готово через 2 недели. Хранить в холоде.
Приятного аппетита!!!