Pompano (рыбка Пампанито)

Я правда такой рыбки не нашла, сделала с привычной для нас. Получилось обалденно вкусно. Правда я внесла в рецепт от себя небольшие изменения: картошечку я запекала вместе с рыбкой, помидорки были из морозилки и йогурт я смешивала с майонезом, в него добавила тертого сыра. М-м-м, как же было вкусно. Огромнейшее спасибо Очень просто в приготовлении. Надеюсь никто не против что я рецептик видоизменила
Кстати, картошечка получилась очень сочная, с приятной ноткой рыбки и лимона