Болгарский яблочный пирог

Катюш, твой пирожок у нас прижился
Любимый теперь только его и просит
уже раза 4 пекла и буду продолжать, он всегда у меня почему-то (с самого первого раза) без проблем пропекается и пропитывается
спасибо за замечательный рецепт!!!