Спасибки!
Если только на покрытие, то на средний торт, скажем 24 см, хватит 90 грамм, если с фигурками, цветами или др. декором, уйдет больше. Пробуйте, и многие вопросы сами отпадут, тем более, что некоторые вещи можно прочувствовать только попробовав.
А еще можно почитать общие темки, наример,
