Стожки

Лайта
спасибо за совет и огромнейшеее спасибо за рецепт .
Дела еще раз, фарш на этот раз у меня был из лося - вкусняшка !
А с картошкой на этот раз я поступила так - во первых тереть мне было лень и я ее измельчила в блендере и потом просто промыла под водой. Видимо у нас вся картошка такого сорта, что темнеет, но после промывки - красота .
Спасибо еще раз