Коржики молочные по ГОСТу

Вот такие коржики получились у меня :

Вкусные , особенно утром с чашечкой кофе .
Правда в моем детстве коржики были не такие, они были, наверное, из песочного теста, попробую другие рецепты, может и найду тот давно позабытый вкус детства
Но и за этот рецепт огромное спасибо